Грахов Протеин-Pea Protein

Магазин за хранителни добавки в София-къде има хранителна добавка грахов протеин на прах

сряда, 12 ноември 2014 г.

Протеин от Грах качествени характеристики

Растителния протеин като цяло е с по-ниска биологична стойност от животинския и млечния протеин.В нашата статия Биологична стойност (BV),сме посочили най-подробно реда и Biological Value на протеините(BV), която е от основно значение за неговото усвояване,когато става въпрос за изолати, както при Протеин от грах,нещата стоят по друг начин. 



В пресния грах концентрацията е около 6 % но при  Super Pea Protein Isolate, тя достига до около 90% .Грах е беден на метионин, който спада към  незаменими аминокиселини ,но при форма на протеин на прах изолат, има толкова метионин, колкото и в повечето от останалите Видове протеини.Грахов протеин на прах спада към бавно смилаемите протеини,той има висока усвояемост (изследванията показват над 90 на 100 усвояемост), но доставя на организма часове аминокиселини(бавен протеин) ,за разлика от суроватъчния протеин.Има приятен вкус, и притежава много добър аминокиселинен профил, който ще разгледаме в следващата статия.Осигурява на организма гама от пробиотици, важно за здравето на стомашно-чревния тракт.

В производството на протеин от грах се използва зелен изсушен и разделен на две грах. Така се извлича концентрата от него. Чрез специална екстракция и процеси на пречиства­не,се  премахват голяма част от въглехи­дратите.Super Pea Protein Isolate е един от най-пречистените протеини със изключително високо съдържание на чист протеин.Грахов протеин на прах е с по- високо съдържание на аминокиселината аргинин,значително по високо от су­роватъчен, казеин, яйчен и соев протеин. Не е за пренебрегване факта,че съдържа повече л-глутамин от суроватъчен и яйчен протеин, и е по-богат на разклонена верига аминокиселини-ВСАА от соев протеин. Стойностите на бцаа се равняват на тази при суроватъчен, казеин и яйчен протеин.



Съдържанието на много аргинин ,го прави предпочитан протеин и при спортистите особенно при билдерите.Аргинин е важен за повишаване на nitric oxide.Азотния оксид, е основен фактор за по-добро възстановяване.Като основна съставка в азотните бустери,той разширява кръвоносните съдове,така доставя повече важни  хранителни вещества.
Кислорода и анаболните хормони увеличават присъствието си при повишаване на азотния окис ,това е важно за подобряване на мускулното развитие.Това прави  Super Pea Protein Isolate чудесен  за протеинов шейк преди тренировка.
Високото съдържание на ВСАА и глутамин го прави  подходящ, и след тренировка,когато тези аминокиселини са от основно значение за Вашето възстановяване и развинтие. Грахов протеин на прах,е растителин протеин с хипоалергенени качества-не предизвиква алергични реакции.Pea Protein Isolate е полезен за хора с хранителни  алергии към соя или млечни продукти.
Вегетарианците,които не желаят да  консумират животински източници на протеин, телешки, суроватъчен  или казеин протеин,са основните ползватели на Граховия протеин.Фитнес маниаците,ще го намерят за особено полезен и зараи цената,която е значително по евтина от тази на останалите Видове протеин, и заради отличния му аминокиселинен профил.              
Разбира се, това не означава че ще замести прием на суроватъчен протеин,който е важен за спортистите,на може да се добави прием на грахов протеин към протеиновите шейкове,които се консумират преди и след тренировка или по друго време от деня.Така ще увеличиш допълнително приема на глутамин, аргинин и ВССА.
Fhl.bg - онлайн хранителни добавки

вторник, 11 ноември 2014 г.

Грахов протеин съдържание

 Какво съдържа Протеин от Грах


Грах ( Pisum sativum L.) се превръща във важен източник на растителни протеини и потенциална алтернатива на соя не само в Европа а и в цял свят. Добрите функционални свойства в хранителни приложения, висока хранителна стойност, достъпност и относително ниска цена правят Протеин от грах предпочитан източник на протеини. Също така, граховите зърна и протеините от грах са богат източник на биологично активни компоненти, които могат да окажат благоприятно влияние на Вашето здраве и терапевтични ефекти.


съдържание на основните аминокиселини, между различните Видове протеин

Сравнително съдържание на основните аминокиселини, между различните Видове протеин


Аминокиселини
Видове протеини
В грамове
Гахов
Суроватъчен
Казеин
Яйчен
Соев
Аргинин
8.7
1.7
4.2
5.6
7.5
19.0
Глутамин
17.2
16.2
20.6
13.5
ВСАА-разклонена верига аминокиселини
Левцин
8.2
9.5
9.2
8.5
8.1
Изолевцин
4.7
6.2
5.2
6.0
4.8
Валин
5.0
5.3
5.8
7.0
5.0
Метионин
1.3
1.9
3.3
3.6
1.3
Fhl.bg - онлайн хранителни добавки